nan₽
nan₽
0,00₽

03 февраля 2026

Учёные из США впервые создали прототип вакцины от ВИЧ, способный нейтрализовать вирус иммунодефицита после первого введения пациенту, сообщает ТАСС, ссылаясь на пресс-службу Вистаровского института

В Таганроге ограничена подача электроэнергии в Приморском районе. Примерное время восстановления электроснабжения — в течение 4 часов

В Таганроге восстановлено движение электробуса по маршруту № 2-Т

Даты весенних каникул установили в Минпросвещения. Школам рекомендовано провести их с 28 марта по 5 апреля, сообщил РИА Новости министр просвещения России Сергей Кравцов

В правительстве РФ одобрили законопроект о конфискации домашних животных в случае жестокого обращения владельцев. Для этого необходимо внести правки в УК и КоАП РФ, пишет «Коммерсантъ»

Самой угоняемой в 2025-м в России оказалась китайская Geely — на неё пришлось 15% всех угонов, рассказали РИА Новости в ВСК. Вторая в антирейтинге Kia (11%), за ними LADA, Hyundai и Toyota (по 8%)

02 февраля 2026

Дело возбуждено в отношении экс-гендиректора ростовского завода «Горизонт», сообщили в УФСБ по Ростовской области. Его подозревают в злоупотреблении полномочиями при выполнении гособоронзаказа

В России выросла заболеваемость депрессиями, тревожными и стрессовыми расстройствами. В 2024 году их выявили на 21,5% больше, чем в 2020-м, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на Росстат

1 февраля заняло второе место по числу вспышек на солнце за последние 10 лет — 17 вспышек класса М за сутки. На первом месте — 29 декабря 2024-го, сообщают в лаборатория солнечной астрономии ИКИ РАН

Аферисты в феврале могут рассылать россиянам сообщения якобы с кешбэком за онлайн-покупки в январе, предупредили эксперты РИА Новости. Целевая группа мошенников — активные пользователи маркетплейсов

Учёные выяснили, что идеальные яйца вкрутую нужно варить 32 минуты

07 февраля 2025
Яйца, сваренные вкрутую. Фото Oksana Mizina/Shutterstock/FOTODOM

Яйца, сваренные вкрутую. Фото Oksana Mizina/Shutterstock/FOTODOM

В университете Неаполя научный коллектив разработал новый метод варки яиц, используя математическое моделирование.

Исследователи отметили, что приготовление яиц связано с двухфазностью их структуры: белку и желтку требуется разная температура для того, чтобы дойти до готовности. С помощью математического моделирования учёным  удалось разработать новый метод варки, который «оптимизирует текстуру яиц», сообщает РИА Новости.

На деле этот «научный прорыв» заключается в том, что сырое яйцо нужно постоянно перемещать из горячей воды в холодную на короткие отрезки времени, повторяя это действие до готовности. Забавно, что варка таких «идеальных», как заявляют итальянские учёные яиц, должна длиться не меньше 32 минут.