24 апреля 2026

Первую отечественную вакцину для профилактики коклюша, дифтерии и столбняка у взрослых зарегистрировали в РФ. Доза препарата способна защитить человека от этих болезней на 10 лет, сообщил «Ростех»

Центробанк снизил ключевую ставку с 15% годовых до 14,5%

Устные экзамены в ближайшем будущем сможет принимать ИИ, заявил замглавы администрации президента РФ Максим Орешкин. Это позволит уйти от субъективизма человека, считает он

В России начались предпродажи электромобилей «Атом». Взнос для бронирования составляет 150 тысяч рублей, эта сумма будет засчитана в итоговую стоимость машины, которая составляет 3,98 млн рублей

За прошедшую ночь в Ростовской области уничтожили один БПЛА над Каменском-Шахтинским. Информации о пострадавших и разрушениях на земле не поступало, сообщил губернатор Юрий Слюсарь

В связи с проведением аварийных работ ПАО Россети-Юг будет ограничено электроснабжение в районе улицы Пальмиро Тольятти. Срок завершения работ до 12:00

Россиянин, который уволился, заболел и оформил больничный лист в течение месяца с даты увольнения, получит пособие в размере 60% от среднего заработка, сообщает ТАСС

Вспышка высшего балла X2.5 зарегистрирована рано утром на Солнце, сообщили в лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН

В Гуково 24 апреля выпал снег

В России зафиксировали рост домашнего насилия — за год число обращений выросло на 40%. Самые высокие показатели в Москве, Санкт-Петербурге, Ростовской области, Краснодарском крае и Башкортостане

23 апреля 2026

«АвтоВАЗ» запустил сервис долгосрочной подписки на автомобили Lada. Первой доступной моделью стала Lada Vesta в комплектации «Практик» с ежемесячным платежом в 43 990 рублей, сообщает РИА Новости

В Ростовской области суд взыскал с администрации города Пролетарска 50 тысяч рублей в пользу ребёнка, пострадавшего от укуса бездомной собаки, сообщает пресс-служба региональной прокуратуры

Отмены ЕГЭ в ближайшие годы не будет. Возможно альтернатива появится лет через 10, заявил в интервью ТАСС глава Рособрнадзора Музаев

Количество сотрудников, которых планируется сократить, устойчиво растёт с середины 2025 года. За 10 месяцев оно выросло на 43%, сообщают «Ведомости»

58% россиян покупают жилье из-за красивых картинок в рекламе. Основными факторами, влияющими на выбор квартир, также оказались стоимость и расположение, сообщает ТАСС со ссылкой на экспертов

В Туапсе в 2-3 раза превышена предельно допустимая концентрация бензола, ксилола и сажи из-за пожара на морском терминале после атаки БПЛА, сообщили в оперштабе Кубани

В Ростовской области вновь заработал сыродельный завод «Семикаракорский»

14 августа 2018

Открытие цехов и участков. Фото donland.ru

В Ростовской области после модернизации и расширения производственных мощностей вновь открылся сыродельный завод «Семикаракорский». На торжественном мероприятии присутствовал первый заместитель губернатора области Виктор Гончаров. Завод основан в 1969 году и долгие годы является одним из крупнейших предприятий молокоперерабатывающей отрасли региона. На сегодняшний день «Семикаракорский» обеспечивает работой 560 жителей города и района.

Завод увеличил производственные мощности. Фото donnews.ru

«Семикаракорский» специализируется на производстве твёрдых и плавленых сыров, сухой сыворотки, сливочного масла и спредов. В 2017 году завод произвёл более 11,5 тысячи тонн сыров (рост по сравнению с 2016 годом в 1,4 раза), тысячу тонн сливочного масла (рост в 1,7 раза).

По словам гендиректора завода Валерия Шевченко, с декабря 2017 года «Семикаракорский» приостанавливал работу для модернизации и расширения. Теперь предприятие настроено на автоматическое производство твёрдых и плавленых сыров, сливочного масла и спредов, а также сухой диминерализованной сыворотки. В результате модернизации мощности предприятия по переработке молока увеличились до 176 тысяч тонн в год.

Валерий Шевченко (слева) показывает завод Виктору Гончарову. Фото donland.ru

«В рамках реконструкции на предприятии заменены 8 сыродельных ванн ёмкостью по 10 тонн каждая на шесть сыроизготовителей по 15 тонн каждый производства компании Bertsch (Австрия), приобретено другое оборудование немецких фирм. Мощность переработки молока выросла до 30%: с 440 тонн в сутки до 560 тонн в сутки. Кроме того, будет увеличен ассортимент выпускаемой продукции. В дальнейшей перспективе планируется автоматизировать на предприятии процессы формования, прессования и фасовки сыров», — рассказал Шевченко.

Процесс производства сыра на заводе. Фото donnews.ru

Первый замгубернатора Виктор Гончаров подчеркнул, что предприятие осуществляет сбор молока в 26 районах Ростовской области.

«Семикаракорский сырзавод выполняет важную задачу — 70% закупаемого предприятием молока приобретается в личных подсобных хозяйствах. Говоря о качестве продукции, стоит отметить, что продукция предприятия отмечена знаком качества "Сделано на Дону". Это свидетельствует, что производственный и технологический цикл, сама продукция завода, а также сырьё, из которого она изготовлена, находятся на достойном уровне», — сказал Гончаров.

Инвестиции на реконструкцию предприятия составили более 500 миллионов рублей.

Проверка работы обновлённого предприятия. Фото donland.ru

Господдержка «Семикаракорского» за 2016-2018 годы составила порядка 60 миллионов рублей. С начала года предприятию предоставлено льготных краткосрочных кредитов на сумму 700 млн рублей. В свою очередь, сырзавод за прошлый год выплатил 138 миллионов рублей налогов, а за первое полугодие 2018-го — 92 миллиона рублей.

Завод увеличивает объёмы производства сыра. Фото donnews.ru

Мирон Сергеев