12 февраля 2026

Россияне во время Масленицы съедают около полумиллиарда блинов, рассказали РИА Новости в Россельхозбанке. Для их приготовления используют около 8,3 тысячи тонн муки, 27,8 тысячи тонн молока

В Ростовской области программу капремонта продлили до 2077 года, сообщает РБК Ростов. Это связано с тем, что в нее каждый год включают вновь построенные дома

Имя Мухамед стало самым популярным в ЕС из-за миграционной политики, сообщает ТАСС со ссылкой на данные World of Statistics. Имя преобладает в Лондоне, Манчестере, Берлине, Брюсселе, Амстердаме

Правила бронирования в гостиницах изменятся в РФ с 1 марта, рассказали ТАСС в Госдуме. При отказе от брони до дня заезда — полный возврат предоплаты; в день заезда — потеря стоимости не более суток

11 февраля 2026

Студент открыл стрельбу в холле техникума в Анапе. Погиб охранник, который первый принял на себя удар, сообщил губернатор Краснодарского края. Три человека ранены

Правительство РФ подготовило поправки, которые позволят многодетным семьям получать пособия при незначительном — до 10% — превышении критерия доходов, рассказал премьер-министр Михаил Мишустин

Число атак морских пиратов в 2025 году максимально выросло за пять лет, рассказал РИА Новости первый зампред Российского профсоюза моряков Игорь Ковальчук. В прошлом году зафиксировано 137 инцидентов

Нарушение правил пожарной безопасности при сжигании чучела Масленицы может обернуться штрафом до 400 тысяч рублей. Масленичная неделя в 2026 году стартует 16 февраля и продлится до 22 февраля

10 февраля 2026

Ребёнок-богатырь родился весом 7060 г и ростом 70 см в Волгоградском областном перинатальном центре № 1 им. Л.И. Ушаковой. Мальчик стал пятым ребёнком в семье, мама с малышом готовятся к выписке

Российские власти приняли решение с 10 февраля начать работу по замедлению работы мессенджера Telegram, сообщает РБК

Чиновников, наказанных за коррупцию в Ростовской области в 2025 году, стало меньше на 35%. К дисциплинарной ответственности привлекли 29 госслужащих за коррупционные преступления, в 2024-м — 45

Стоимость недельного отдыха для семьи из трёх человек на черноморских курортах РФ летом составит от 70 тысяч рублей при проживании в трёхзвездном отеле, рассказали в Российском союзе туриндустрии

Роспотребнадзор выпустил рекомендации «по сохранению здоровья в Масленицу»

12 февраля 2018

Фото coolpapelac.pw

Роспотребнадзор подготовил список рекомендаций «по сохранению здоровья в Масленицу» для россиян. Прежде всего при выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с начинками специалисты советуют обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности, пишет Znak.com.

«На упаковке должна быть этикетка, содержащая следующие сведения: наименование продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Евразийского экономического союза», — говорится в сообщении ведомства.

Упаковка должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. «Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свёрнутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции, — говорится в рекомендациях. — Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено».

При приобретении ингредиентов для домашнего изготовления блинов — яиц, муки, молока — необходимо обратить внимание на наличие информации об изготовителе пищевой продукции, на дату и сроки годности продукта, условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.

Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.

«Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены», — пишут специалисты Роспотребнадзора.

Также в ведомстве советуют не переедать и не увлекаться алкогольными напитками.

«Чтобы застолье прошло без проблем, чередуйте потребление жирных и жареных блюд с потреблением сырых овощей — они способствуют нормализации пищеварения. Больше времени проводите на свежем воздухе и участвуйте в праздничных мероприятиях, чтобы активный отдых был на пользу здоровью», — говорится в инструкции.

ruffnews.ru