29 апреля 2026

С 1 мая по 15 октября 2026 года на территории Ростовской области вводится особый противопожарный режим

Суд обратил в доход государства имущество и активы экс-губернатора Ростовской области Владимира Чуба и ряда аффилированных с ним бизнесменов

Суд признал незаконной сделку о передаче ростовского ипподрома в частные руки и вернул его в собственность государства

Жителей Таганрога предупредили в квитанциях, что городское проводное радио полностью отключат 30 апреля, сообщили подписчики «Ерша»

Компенсацию с коммунальщиков за разбитое упавшим деревом авто можно получить без полиса КАСКО, если доказать, что порывы ветра в день происшествия не достигали 25 м/с, сообщили в Общественной палате

Ночью 29 апреля в Ростовской области атаку беспилотников отразили в Боковском, Кашарском, Миллеровском и Шолоховском районах. Информация о пострадавших и разрушениях не поступала, будет уточняться

28 апреля 2026

Спектакль «Инстинкт самосохранения» Таганрогского камерного театра ТаКТ в постановке Руслана Маликова завоевал приз зрительских симпатий XXIII областного фестиваля-конкурса «Мельпомена»

В Туапсе увеличили группировку по ликвидации разлива нефтепродуктов из-за атаки БПЛА до 360 человек и более 60 единиц техники, сообщили в оперштабе Кубани

Причиной хлопка и смерти пассажирки такси в ДТП на улице Щедрина в Ростове стало столкновение легковушки с автобусом. Взрыва баллона с газом не было, сообщили в Следственном комитете региона

88% школьников хотели бы изучать литературу с помощью мемов, говорится в исследовании «Литрес» и ЕГЭLand. Мемы помогают им лучше запоминать эпизоды и образы произведений, классика становится понятнее

В Ростове в районе дома № 21 по улице Щедрина в машине такси взорвался газовый баллон. Погибла пассажирка проезжавшего мимо автобуса

Самый дорогой тур на майские праздники за 9,2 млн рублей приобрела семья из трёх человек на 13 дней отдыха на Мальдивах, сообщил туроператор Fun&Sun

На НПЗ в Туапсе снова произошёл пожар из-за падения обломков БПЛА, пострадавших нет, сообщили в оперштабе

Саудовская Аравия, Кувейт, Бахрейн, Малайзия, Индия и Вьетнам планируют ввести безвизовый режим с Россией, сообщил глава комитета ГД по туризму и развитию туристической инфраструктуры Сангаджи Тарбаев

Менее, чем в тысяче из 39 тысяч российских школ оценки выставляются объективно, заявил руководитель Рособрнадзора Анзор Музаев

Ночью 28 апреля БПЛА перехватили Каменском районе. Информации о пострадавших и разрушениях нет. Последствия будут уточняться, сообщил губернатор Юрий Слюсарь

Эксперты проверили нарезные батоны в Ростовской области на безопасность и качество

28 февраля 2018

фото potrebitel-33.ru

Эксперты Роскачества представили результаты масштабного исследования нарезных батонов в ЮФО. Продукция 16 торговых марок, производимых в округе, подверглась проверке на качество и безопасность, а именно на наличие пестицидов, тяжёлых металлов, консервантов, токсичных элементов, плесени, кишечных бактерий, золотистого стафилококка, патогенных микроорганизмов, бензойной соли, сорбиновой и пропионовой кислот и фосфатов.

Товаром повышенного качества признали нарезной батон «Азовского хлеба». В нём не обнаружены никакие из перечисленных выше элементов или соединений. Мякиш хлеба пропечённый и без комочков, а сам батон не имеет постороннего привкуса или запаха, отмечают эксперты.

Батоны «Азовского хлеба» вместе с продукцией Анапского хлебокомбината, «Лазаревского хлеба», Сочинского хлебокомбината (Краснодарский край), «Батоши» (Астраханская область) и «Спойленской нивы» (Волгоградская область) являются претендентами на Российский знак качества.

Соли бромноватой кислоты в батонах, производимых в Ростовской области, обнаружены не были. Но вот «достаточно плотным» признали мякиш в батоне хлебозавода «Юг Руси». Плохая пористость — единственный его недостаток. Зато среди достоинств — отсутствие консервантов и использование муки высшего сорта.

Повышенное количество бактерий было обнаружено только в батонах «ИП Гуковской М. Ю.».

О качестве и безопасности батонов других производителей Ростовской области, к сожалению, не сообщается. Но отмечается, что лидером по качеству нарезных батонов в ЮФО стал Краснодарский край. Здесь не было обнаружено ни нарушений, ни серьёзных недостатков.

В целом же масштабное исследование было запущено летом прошлого года. Помимо батонов ЮФО эксперты Роскачества вынесли вердикты о продукции ещё четырёх федеральных округов. Так, в Центральном ФО выявлено 12 марок с нарушениями, в Уральском — две, в Северо-Западном — всего одна, а в Северо-Кавказском — ни одной.

Наталья Гусаченко

Новости партнёров