Казаки Волгодонска сварили 300 литров национального супа в честь праздника Покрова

Казаки Волгодонска с 300-литровым походным котлом

Волгодонское казачье общество приготовило национальное донское угощение в честь Покрова Пресвятой Богородицы. Религиозный праздник являлся одним из самых почитаемых у казаков. На Дону было принято воздерживаться от труда и потчевать гостей

14 октября члены организации приготовили шулюм в походном котле, вместимостью почти 300 литров. Блюдо могли отведать все желающие прихожане кафедрального собора Рождества Христова после торжественного молебна.

«По традиции казаки в честь праздника угощали всех шулюмом – густым супом, приготовленным из свежего мяса. Именно это блюдо во все времена спасало казака от холода в дальних походах, делало более выносливым и сильным, способным отразить атаку врага», — говорится в официальном сообщении Волгодонского городского казачьего общества.

Также гостей угощали чаем, заваренным в медных самоварах, с баранками. Праздник дополнили национальные песни из репертуара фольклорного ансамбля «Волгодон».