Сейчас в Таганроге
ощущается как °C
м/c
%
мм рт.ст.
°C
Яндекс Погода
21 июля 2026
Госдума приняла закон, запрещающий мигрантам с любой судимостью получать российское гражданство или право на проживание в России
В областном перинатальном центре провели две высокотехнологичные операции по внутриутробному переливанию крови плодам на сроках 27 и 30 недель беременности из-за тяжёлого развития резус-конфликтов
Ирине Калмыковой из посёлка Каменоломни Октябрьского района присвоено почётное звание «Мать-героиня». Указ об этом подписал президент Владимир Путин
Слабая магнитная буря уровня G1–G2 может начаться уже в ближайшие часы, предупредили специалисты лаборатории солнечной астрономии РАН. Она уже регистрируется.
Москвич пришел с козой на Красную площадь, матерился, выгуливал домашнее животное, не реагировал на замечания сотрудников полиции, сопротивлялся «в грубой и агрессивной форме». Его арестовали на 5 суток
В Милютинском районе из-за падения обломков БПЛА начался лесной пожар, идёт тушение, сообщил губернатор Юрий Слюсарь. Пострадавших нет. Угрозы населённым пунктам нет
Минувшей ночью атаке ракет и БПЛА подвергся Ростов, а также Константиновский, Обливский, Боковский и Советский (сельский) районы
20 июля 2026
10-летняя москвичка Есения Михеева выступила вместе с Шакирой в перерыве чемпионата мира по футболу. Её отобрали в онлайн-конкурсе, где она станцевала под хит Шакиры в форме сборной Бразилии
Из-за ландшафтного пожара на трассе Ростов-Таганрог столкнулись 12 автомобилей . Один водитель получил травмы
22 декабря в России будут отмечать День хоккея. Указ подписал Владимир Путин
«Алроса» выставила на продажу бриллиант редкого лавандового оттенка, огранённый в форме сердца, за 125 млн рублей. Возраст кристалла, добытого в 2025 году в Якутии, оценивается в 350 млн лет
Более 35 беспилотников уничтожили в небе над Таганрогом, Таганрогским заливом и семью районами Ростовской области. В Шолоховском районе загорелась лесная подстилка. Пожар потушен
Сборная Испании во второй раз стала чемпионом мира по футболу
26 июня 2026
Продажа арбузов. Фото Михаила Фролова/rostov.kp.ru
В южнокорейских магазинов стали продавать арбузы с этикетками, на которых указан уровень их сладости в градусах Брикса, сообщает РИА Новости. Этот показатель отражает содержание сахарозы на 100 граммов сока.
«Сахаристость 11 градусов обычно считается уровнем, при котором арбуз большинству людей кажется сладким», — цитирует агентство сотрудника корейского супермаркета E-mart.
Сахаристость фруктов в Корее считается одним из важных показателей их качества, поэтому в магазинах всё чаще указывают её на этикетках.
По шкале Брикса, девять градусов сладости может говорить о недостаточной сладости. Показатель около десяти — свидетельствует о среднем уровне, а значения 11 градусов и выше указывают на то, что большинству людей фрукты покажутся сладкими. Арбузы чаще всего получают оцениваются в 11 градусов.
Уровень сахара оценивается при сортировке плодов. Специальное, неразрушающее фрукт оборудование с помощью света анализирует внутренний состав плода и оценивает сахаристость.
Однако, даже арбузы с одинаковыми показателями в 11 градусов Брикса могут иметь разный вкус. На него влияют кислотность, аромат и текстура мякоти. При высокой сахаристости рыхлая мякоть может испортить впечатление.
Как отмечают в Национальном институте садоводства и специальных культур Республики Корея, в большой степени на вкус арбузов влияют сроки сбора урожая и особенности конкретного сорта. Эти критерии определяют накопление сахаров и текстуру плодов.
Поделиться: