Употребление сыра может корректировать такое психическое расстройство, как ПТСР

Белая крыса с сыром. Фото light.lifeisphoto.ru/Clea

Учёные факультета фундаментальной медицины Челябинского государственного университета (ЧелГУ) впервые доказали и продемонстрировали эффективность сырной диеты против синдрома посттравматических стрессорных расстройств (ПТСР), сообщает ТАСС.

Декан факультета Ольга Цейликман рассказала, что проблема профилактики и лечения ПТСР является одной из наиболее злободневных задач не только для медицины, но и для цивилизации в целом.

«ПТСР — это тяжелое психическое расстройство, которое развивается у людей после того, как они пережили опасное для жизни событие. Основным препятствием для эффективной коррекции ПТСР является низкая эффективность современных лекарств. И впервые в России, а, может быть и в мире, наши учёные факультета фундаментальной медицины Челябинского государственного университета в содружестве с исследователями из УрФУ и учеными из Института экспериментальной медицины продемонстрировали эффективность коррекции этого синдрома сырной диетой», — сообщила декан.

По ее словам, для исследований лабораторных белых крысах сначала подвергали экспериментальному ПТСР, а затем в рацион животным добавляли сыр твердых, зрелых сортов на протяжении 14 дней. А другая группа крыс с ПТСР получала обычную еду.

«Было однозначно установлено, что у крыс, содержащихся на обычном пищевом рационе, наблюдалась повышенная тревожность. При этом в тех отделах мозга, где формируется долговременная память, а именно в гиппокампе, на стрессе отчетливо снижались концентрации дофамина и серотонина. Употребление же сыра снизило проявление тревожности и повысило концентрацию дофамина. Кроме того, потребление сыра привело к повышению активности генов, отвечающих за продукцию нейротрофинов, то есть белковых факторов пластичности нейронов», — рассказала декан.

Она пояснила, что ПТСР у человека может привести как к поведенческим расстройствам, так и к осложнениям для сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, иммунной систем. Пока в мире этот синдром лечат исключительно психотерапией.