25 июня 2026

Доля начальной военной подготовки в рамках школьного предмета «Основы безопасности и защиты Родины» увеличится с 1 сентября с 20% до 50% учебного времени, сообщил министр просвещения Сергей Кравцов

Трое выпускников в Ростовской области получили по итогам трёх ЕГЭ по 300 баллов. Это ученики ростовских школ и лицеев Фёдор Казьмин, Матвей Соловьёв и Амир Хузиев, сообщил губернатор Юрий Слюсарь

Из App Store пропали некоторые приложения холдинга VK. Пользователям недоступны для скачивания приложения «Дзен», VK Video, VK Мессенджер, VK Music, VK Знакомства, сообщает РБК

Произошедшее в Венесуэле землетрясение стало сильнейшим за 126 лет. Число жертв может составить от 10 до 100 тысяч человек, говорится в сообщении Геологической службы США

Банки остались без 2 трлн из-за перехода россиян на наличные, сообщают «Известия». Эксперты связывают рост наличных с перебоями интернета, ужесточением контроля за переводами, налоговыми изменениями

С 1 октября 2026 года самозанятым ограничат работу на одного заказчика через цифровые платформы до 60 часов в месяц

24 июня 2026

В России ужесточат условия семейной ипотеки — срок действия льготной ставки снизят до 15 лет. Норма вступит в силу с 1 июля. Сейчас средний срок ипотеки превышает 26 лет, уточняет «Коммерсантъ»

В большинстве городов и районов Ростовской области выпускникам вручат аттестаты в субботу, 27 июня, кроме Кашарского и Тарасовского районов, где аттестаты вручат 26 и 30 июня, сообщает РБК Ростов

Сожительство без регистрации брака угрожает безопасности России, заявил замминистра юстиции Вадим Баланин. «Такие тенденции можно рассматривать как угрозу безопасности страны», — цитата РИА Новости

40 пешеходов погибли с начала 2026 года в ДТП в Ростовской области. Всего произошло 245 ДТП с участием пешеходов, в результате которых 223 человека получили ранения, сообщили в региональной ГАИ

Салат с курицей, ананасами и орехами: состав и особенности приготовления

12 июля 2021

Блюда, сочетающие мясо, фрукты и орехи, уже давно стали популярными в современной кулинарии. Одним из таких примеров считается салат с курицей, ананасами и орехами. Это блюдо отличается интересным сочетанием вкусов: сытность куриного филе, сладость консервированных фруктов и лёгкая хрустящая текстура орехов образуют сбалансированную композицию, подходящую как для повседневного, так и для праздничного стола.

Основу салата составляет отварная или запечённая куриная грудка. Предпочтение обычно отдают нежирному мясу, которое легко усваивается и хорошо сочетается с другими компонентами. Второй ключевой ингредиент — ананас. Используются чаще всего консервированные кусочки, так как они мягче, обладают выраженным вкусом и уже готовы к употреблению. Однако при желании можно взять свежие ананасы, особенно если блюдо готовится в сезон.

Орехи, как правило, выбирают грецкие, но в зависимости от предпочтений возможны варианты: кешью, фундук или миндаль. Их добавляют в измельчённом виде, чтобы подчеркнуть вкус, не перегружая текстуру. Некоторые предпочитают предварительно слегка обжаривать орехи на сухой сковороде — это усиливает аромат и придаёт блюду пикантные нотки.

Дополнительными ингредиентами могут быть яйца, твёрдый сыр, лук или кукуруза. Всё зависит от варианта рецепта и желаемой калорийности. Заправкой чаще всего служит майонез, но для облегчённой версии можно использовать йогурт или нежирную сметану.

Важно соблюдать баланс: избыточное количество сладких компонентов может сделать блюдо приторным, а переизбыток заправки — тяжёлым. Оптимальное соотношение ингредиентов достигается путём подбора пропорций и аккуратного перемешивания.

Готовое блюдо перед подачей обычно охлаждают в течение 30–60 минут, чтобы вкусы успели смешаться. Подавать его можно порционно или в общем салатнике. Благодаря своему составу, этот вариант закуски подходит как для будничного приёма пищи, так и для включения в праздничное меню.

Таким образом, салат с курицей, ананасами и орехами представляет собой универсальное блюдо, которое сочетает доступные продукты, простоту приготовления и интересный вкусовой профиль. Его легко адаптировать под личные предпочтения, варьируя ингредиенты или способ подачи. Подробный рецепт и пошаговые инструкции можно посмотреть по ссылке: https://recepty.mobi/salaty/salaty-s-kuritsej/salat-s-kuritsej-ananasami-i-gretskimi-orekhami.html.

Кирилл Андреев

Новости партнёров