Самое читаемое

Читать ещё →

25 сентября 2026

Новошахтинский завод нефтепродуктов приостановил работу после ночной воздушной атаки. Пострадавших нет, сообщил губернатор Юрий Слюсарь

24 сентября 2026

Блогер Оксана Самойлова подала в суд иск об ограничении родительских прав рэпера Джигана после того, как в СМИ разошлась новость о том, что Джиган открыл стрельбу по своим сотрудникам

В Краснодарском крае введён режим ЧС из-за невозможности реализовать сельхозпродукцию на фоне приостановки работы портов и нарушений морской транспортировки в Азово-Черноморском бассейне

Минфин предлагает установить НДС 22% на товары трансграничной электронной торговли. Агентами по уплате налога выступят электронные торговые площадки

Минувшей ночью беспилотники атаковали нефтебазу в Кагальницком районе. Обломками повреждены административные здания. Пострадавших нет. Возгорания нет. На месте происшествия работают спецслужбы

23 сентября 2026

С 1 января 2027 года в России планируют увеличить ставки утилизационного сбора на 10–20% в зависимости от типа транспортного средства

Шесть человек погибли в Красноярском крае от нападения медведей, сообщает СК

Пельмени и вареники оказались самой популярной готовой едой у россиян. Их покупают 44% опрошенных, стритфуд выбирают 37%, десерты — 29%. Мясные блюда и салаты берёт каждый пятый, азиатскую кухню — 18%

Квас порекомендовали пить для поддержания здоровья сердца, сосудов и нервной системы

14 июня 2023
Бутылки с квасом. Фото Алексея Филиппова/РИА «Новости»

Бутылки с квасом. Фото Алексея Филиппова/РИА «Новости»

В составе традиционного русского кваса содержится ряд полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровое состояние многих систем организма.

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала «Газете.Ru», кому может быть полезен квас и в каких случаях от его употребления лучше воздержаться.

Как напомнила гастроэнтеролог, квас содержит витамины B1, B2, E, PP, а также никотиновую кислоту или ниацин. Эти полезные вещества способствуют поддержанию здоровья сердца, сосудистой и нервной систем, предотвращают ломкость сосудов..

Однако Екатерина Кашух напомнила, что полезность кваса может различаться в зависимости от способа его приготовления. К примеру, квас, изготовленный промышленным способом, в отличие от домашнего, может содержать избыточное количество сахара, а также красители, ароматизаторы и вкусовые добавки.

По словам эксперта, промышленный квас нежелательно употреблять людям с сахарным диабетом и заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, печени, пациентам с гипертонией.

Гастроэнтеролог также посоветовала не садиться за руль  сразу после употребления кваса. Любой квас — домашний или промышленный – является продуктом брожения, поэтому в нём всегда есть минимальное количество алкоголя — до 1,2% от объёма напитка. По этой же причине квас стоит употреблять с осторожностью беременным женщинам и детям.  

Новости партнёров