В Красном Сулине вареники с сюрпризами подорожали за год, в среднем, на 20 рублей

Фото img.com

В Красном Сулине вареники с сюрпризами всего за один год подорожали, в среднем, на 20 рублей. Самыми дорогими, как удалось узнать журналистам «Ёрш. Красный Сулин», посетив городские магазины, оказались самолепные вареники. То есть те, что были изготовлены, якобы, вручную. Такие замороженные вареники 13 января продавались по 250-300 рублей за один килограмм. Видимо, достаточно высокая цена на это традиционное староновогоднее южное кушанье не позволила красносулинским предпринимателям закупить самолепные вареники во внушительном количестве, из-за чего уже вечером в субботу купить их в городе стало почти невозможно.

Вареники с сюрпризами заводской лепки предлагаются красносулинцам за гораздо меньшую цену. Так, вареники с картофелем и грибами обойдутся всего в 59 рублей за 0,5 килограмма, а кушанье с творогом стоит на 70 рублей за такой же вес. К слову, это на 10-15 рублей дороже, чем было в 2017 году. Видимо, традиционное блюдо пользуется у красносулинцев большой популярностью.

Но, как выяснили журналисты портала «Ёрш. Красный Сулин», гораздо дешевле будет самостоятельно приготовить вареники с сюрпризами. Тем более, замес теста и лепка — дело посильное даже для самых неопытных хозяек. Для того, чтобы приготовить собственноручно вареники с картофелем, нужно 0,5-0,6 килограмма муки (около 20 рублей), 2 яйца (8-10 рублей), килограмм картофеля (20-25 рублей), 1 лучина (3-7 рублей) и совсем немного растительного масла. Таким образом, полтора-два килограмма вареников обойдутся всего в 62 рубля.

Конечно, собственноручная лепка займёт больше времени, чем стандартный поход в магазин. Но такая подготовка к празднику может стать ещё и неплохим семейным развлечением. А выбор сюрпризов заинтересует не только детей, но и взрослых. При этом вкус готовых вареников не разочарует всех, кому придётся их отведать, а сюрпризы будут вложены именно те, что несут в себе символический смысл.