В Красном Сулине подорожает хлеб

Хлебный магазин

В Красном Сулине в ближайшие дни подорожает хлеб и хлебобулочные изделия производителя из Аюты. Магазины, торгующие аютинским хлебом, получили уведомления от производителя. Хлеб подорожает на два рубля, хлебобулочные изделия в среднем на столько же, заявили журналистам в одном из магазинов города.

Остальные производители пока молчат, но, как нас заверили в торговых точках, если поднимает цену один производитель, за ним поднимают и остальные. Как удалось узнать журналисту «Ёрш. Красный Сулин» в ООО «Красносулинский хлеб», поднимать цену они пока не планируют. Но, скорей всего, и им придётся это делать. Виктор Макаревич, генеральный директор предприятия, объяснил это экономически необходимым. Если месяц назад мы покупали муку по 13 рублей 20 копеек, то сейчас она стоит 15 рублей. Сюда, конечно, можно включить и тарифы на электричество, газ, также солярку и бензин. За последние время всё это дорожало, естественно это сказывается и на производителях.

Многие жители недовольны тем, что красносулинский хлеб хранится недолго, начинает крошится. Как сказал нам Виктор Макаревич, на это влияет несколько факторов. «Во-первых, сейчас мука не соответствует тому качеству, которое было раньше, — объяснил он. — На предприятии постоянно делается анализ муки, и мы стараемся выбирать лучшую. Также сказывается то, что мы не добавляем различных добавок для того чтобы хлеб дольше хранился. Эти добавки, конечно, разрешены гостом, но мы исходим из того, чтобы в хлебе было меньше разных примесей. Ещё прослеживается интересная тенденция. Многие люди не хотят, чтобы хлеб был в упаковки. Он тогда хранится дольше, но теряет всем уже полюбившийся хруст. Мы специально проводили опрос и по результатам его прислушались к пожеланиям жителей».

Кстати, глава министерства сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв на пресс-конференции предупредил о возможном росте цен на хлеб в России. Он сказал. что допускает повышение килограмма хлеба "в апреле и более долгосрочной перспективе" до 25-30 рублей. Министр обосновал свои расчёты тем, что сегодня хлеб делают из пшеницы, купленной по цене восемь рублей за кило. Поэтому стоимость готового продукта составляет 22-25 рублей. Сейчас пшеница подорожала до 10 рублей, что и скажется на итоговой цене.