В Красном Сулине перед Пасхой подорожали куриные яйца и куличи

Фото urpur.ru

5 апреля все православные христиане Красного Сулина и Красносулинского района отмечают праздник, именуемый Чистым Четвергом. В этот день, по традиции, верующие приводят в порядок перед главным праздником свои дома, готовят или покупают традиционные пасхальные кушанья, красят яйца. Подготовились к празднику и красносулинские продавцы. К 5 апреля торговля традиционными пасхальными товарами в Красном Сулине вышла, можно сказать, «на финишную прямую». Центральный рынок города, супермаркеты и мелкие торговые точки наводнились куличами, куриными яйцами, различными украшениями для «крашенок» и дома, искусственными цветами, которыми, по традиции, украшают могилы усопших родственников.

Журналисты «Ёрш. Красный Сулин» решили узнать цены и их динамику, по сравнению с прошлым годом, на самые необходимые и популярные пасхальные продукты и товары, а также узнать, увеличился ли их ассортимент.

В этом году, в отличие от прошлого, куриные яйца перед Пасхой подорожали. К примеру, десяток яиц высшего сорта обойдётся красносулинцам в сумму от 53 (по акции в супермаркетах) до 65 рублей (цена яиц производства Сулинской и Белокалитвенской птицефабрик на местном рынке). Домашние яйца в этом году ещё дороже — от 80 рублей и выше за 10 штук. То есть, всего за год, цены на яйца выросли, приблизительно, на 15-20 %. Правда, можно купить яйца и дешевле, но, чем меньше цена, тем меньше и сам продукт. Яйца 3 сорта, размер которых не превышает размера спичечного коробка, стоят на центральном рынке города от 39 рублей за десяток.

Цены на куличи, как всегда, очень разнятся. Здесь всё зависит от производителя традиционного символа Пасхи, от продуктов, из которого изготовлен кулич, от наполнителя, вида и качества белковой «помазки» лакомства, а также от размера сладости.

Самыми дешёвыми на красносулинском рынке в этом году, как и в прошлом, оказались куличи, произведённые местным хлебопекарным комбинатом. Стоят традиционные пасхальные лакомства от 36 рублей. Такова цена 100-граммового продукта. Для сравнения, в прошлом году такой же кулич, рецепт которого совершенно не изменился, стоил всего 18 рублей. Таким образом, цена на него выросла ровно вдвое.

Самыми дорогими традиционно остаются куличи, произведённые «Золотым колосом». 300-граммовый кулич ростовской фирмы стоит от 138 рублей, а полукилограммовый продукт обойдётся уже в 182 рубля. Но в этом году, премиальные куличи выпустила и фабрика «Аютинский хлеб». Таким образом, одно из самых популярных производств среди красносулинцев составило достойную конкуренцию ростовской фирме. Так, кулич, изготовленный «Аютинским хлебом» с добавлением творога и цукатов весом в 300 грамм стоит 132 рубля, а полукилограммовый с таким же обогащённым рецептом — 176 рублей.

Есть на красносулинском рынке куличи и других производств. Цены на них начинают расти от отметки в 58 рублей.

Пополнился в этом году и ассортимент, так называемых, «царских» куличей. Творожная пасха является одним из самых дорогих праздничных православных лакомств. Высокая цена обусловлена большим количеством дорогостоящих продуктов, которые используются при изготовлении творожных пасх. «Царский» кулич, произведённый фирмой «Белый медведь», весом в 420 грамм, стоит в красносулинских магазинах около 180 рублей. А творожный кулич, выпущенный «Золотым колосом», обойдётся в сумму в районе 250 рублей.

Без изменения цены остались лишь на искусственные цветы. Они по-прежнему не отличаются большой дороговизной. Один цветочек обойдётся в совсем небольшую сумму — от 5 до 30 рублей. А вот уже собранные букеты и готовые корзины стоят, само собой, дороже — от 25 до 1500 рублей за композицию.

Ассортимент традиционных пасхальных товаров очень внушительный и, пожалуй, каждый желающий приобрести сможет найти что-то подходящее по своему вкусу и размеру кошелька.