В Гукове людям продавали мясные продукты неизвестного происхождения

Фото Повар.ру

В Гукове владелец одного из частных магазинов, специализирующихся на торговле продукцией животного происхождения, продавал людям сало и тефтели неизвестного происхождения. О том, что в ходе проверки в низкотемпературной витрине частного магазина нашли около 10 килограмм тефтель, шпика свиного и копчёного без соответствующих ветеринарно-сопроводительных документов, сообщила пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора.

В связи с тем, что только ветеринарно-сопроводительные документы позволяют установить происхождение того или иного продукта, его санитарное и гигиеническое благополучие, а также удостовериться, что мясо не было привезено из места, входящего в список карантинных объектов, отсутствие данных бумаг является грубым нарушением действующего законодательства. Вся незаконная продукция была изъята из магазина и описана. После чего инспекторы Россельхознадзора заставили индивидуального предпринимателя уничтожить тефтели и сало в их присутствии, залив продукты хлоркой.

Кроме того, за нарушение ветеринарного законодательства индивидуального предпринимателя привлекли к ответственности, возбудив против него дело об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Теперь хозяину магазина придётся заплатить штраф в пользу государства.