24 сентября 2026

Блогер Оксана Самойлова подала в суд иск об ограничении родительских прав рэпера Джигана после того, как в СМИ разошлась новость о том, что Джиган открыл стрельбу по своим сотрудникам

В Краснодарском крае введён режим ЧС из-за невозможности реализовать сельхозпродукцию на фоне приостановки работы портов и нарушений морской транспортировки в Азово-Черноморском бассейне

Минфин предлагает установить НДС 22% на товары трансграничной электронной торговли. Агентами по уплате налога выступят электронные торговые площадки

Минувшей ночью беспилотники атаковали нефтебазу в Кагальницком районе. Обломками повреждены административные здания. Пострадавших нет. Возгорания нет. На месте происшествия работают спецслужбы

23 сентября 2026

С 1 января 2027 года в России планируют увеличить ставки утилизационного сбора на 10–20% в зависимости от типа транспортного средства

Шесть человек погибли в Красноярском крае от нападения медведей, сообщает СК

Пельмени и вареники оказались самой популярной готовой едой у россиян. Их покупают 44% опрошенных, стритфуд выбирают 37%, десерты — 29%. Мясные блюда и салаты берёт каждый пятый, азиатскую кухню — 18%

Из-за роста цен на яйца самым дорогим новогодним салатом в этом году будет оливье

12 декабря 2023

Салат оливье. Изображение timolina/Freepik

Салат оливье для семьи из четырёх человек к новому году обойдётся в 520 рублей, подсчитало РИА «Новости» по данным Росстата.

По статистике аналитического ресурса «Платформа ОФД» «Чек Индекс», набор продуктов на оливье в России оценён в 523 рубля и это 7,7% больше, по сравнению с 2022 годом.

Ростовстат пока не оценивал стоимость ингредиентов для приготовления салата в регионе в этом году. Накануне 2023-го его цена составляла почти 455 рублей (454,9 рубля), за прошлый год она выросла почти на 12%.

Индекс оливье был создан в 2009 году по аналогии с американским индексом бигмака. По этому индексу рассчитывается общая стоимость продуктов по единому рецепту на четыре порции. В оригинальной версии расчёты сводились к измерению уровня инфляции, в российской — индекс оливье может быть выше её официальных показателей.

Другие салаты из традиционного меню, по информации Росстата, могут оказаться почти вдвое дешевле ритуального оливье: «Мимоза» обойдётся в 260 рублей, «Столичный» — 254 рубля, «Селёдка под шубой» — 235 рублей.

При этом они подорожали за год не более чем на 9%, за исключением «Столичного» — он прибавил 17,5%, из-за серьёзного роста цен на курицу и на яйца.

#общество

Мария Тихонова

Новости партнёров