Самое читаемое

Читать ещё →

10 ноября 2026

С 2027 года иностранный работник обязан будет оплатить дополнительный налог на каждого члена семьи, прибывающего на территорию РФ

Восстановить доступ к 2,8% данных в Yandex Cloud после атак на ЦОДы невозможно из-за критических повреждений оборудования и отсутствия у клиентов бэкапов на платформе, заявили в пресс-службе «Яндекса»

Многодетная семья Бондаренко из Новошахтинска указом Президента России награждена орденом «Родительская слава»

В Краснодарском крае сотрудники ФСБ задержали 69-летнего россиянина, готовившего теракт против военнослужащего в Ростове по заказу службы безопасности Украины (СБУ), сообщили в ЦОС ФСБ

09 ноября 2026

Ключевая ставка в базовом сценарии ЦБ будет снижаться, но останется двузначной весь 2027 год, заявила глава Центробанка Эльвира Набиуллина

В МВД предупредили о мошенничестве под предлогом подарка Telegram Премиум. В сообщении о дарении содержится ссылка или QR-код, ведущие на поддельную страницу авторизации

Российские власти одобрили идею бесплатно замораживать половые клетки онкобольных перед началом лечения, чтобы сохранить пациентам репродуктивные возможности

«Ростов» сыграл вничью с «Зенитом» в Санкт-Петербурге

Из-за роста цен на яйца самым дорогим новогодним салатом в этом году будет оливье

12 декабря 2023
Салат оливье. Изображение  timolina/Freepik

Салат оливье. Изображение timolina/Freepik

Салат оливье для семьи из четырёх человек к новому году обойдётся в 520 рублей, подсчитало РИА «Новости» по данным Росстата.

По статистике аналитического ресурса «Платформа ОФД» «Чек Индекс», набор продуктов на оливье в России оценён в 523 рубля и это 7,7% больше, по сравнению с 2022 годом.

Ростовстат пока не оценивал стоимость ингредиентов для приготовления салата в регионе в этом году. Накануне 2023-го его цена составляла почти 455 рублей (454,9 рубля), за прошлый год она выросла почти на 12%.

Индекс оливье был создан в 2009 году по аналогии с американским индексом бигмака. По этому индексу рассчитывается общая стоимость продуктов по единому рецепту на четыре порции. В оригинальной версии расчёты сводились к измерению уровня инфляции, в российской — индекс оливье может быть выше её официальных показателей.

Другие салаты из традиционного меню, по информации Росстата, могут оказаться почти вдвое дешевле ритуального оливье: «Мимоза» обойдётся в 260 рублей, «Столичный» — 254 рубля, «Селёдка под шубой» — 235 рублей.

При этом они подорожали за год не более чем на 9%, за исключением «Столичного» — он прибавил 17,5%, из-за серьёзного роста цен на курицу и на яйца.

Новости партнёров