23 марта 2026

Согласованный митинг в защиту свободы слова и против ограничений интернета пройдёт в Краснодаре 28 марта, сообщил «Коммерсанту» инициатор мероприятия секретарь крайкома КПРФ Александр Сафронов

Женщины страдают депрессией в четыре раза чаще мужчин, заявил заместитель президента Российской академии образования Онищенко. Наиболее часто депрессия проявляется у женщин в возрасте 18-30 лет

Россиянам доступны при диспансеризации семь скринингов на рак. В их числе рак шейки матки, молочной железы, пищевода, желудка и лёгкого, говорится в приказе Минздрава России

Доля «серых» инъекционных косметологических услуг, оказываемых вне лицензированных медорганизаций, в Южном федеральном округе достигает 50–55%, что выше среднего в РФ уровня в 40%, сообщает РБК Ростов

Уроженец Боковского района, младший сержант 150-й гвардейской мотострелковой дивизии Денис Свиридов, удостоен звания Героя Российской Федерации за оборону Владимировки в ДНР

Ученики 9 классов получат возможность не выбирать профильные предметы, а изучать всё на базовом уровне с 1 сентября 2027 года. Это позволит убрать барьеры для тех, кто ещё не определился

Романы «Гэм» Эриха Марии Ремарка и «К востоку от Эдема» Джона Стейнбека, переведённые после 1990 года, будут маркировать в России согласно закону против пропаганды наркотиков

22 марта 2026

В 14:25 22 марта в Таганроге ревут сирены, объявлена ракетная опасность

ГОСТ на шаурму утвердят в России в 2025 году, чтобы бороться с отравлениями

24 декабря 2024

Приготовление шаурмы. Фото Андрея Бресонова, «Коммерсантъ»

Руководитель Роскачества Максим Протасов заявил, что ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу.

Как рассказал Протасов ТАСС, подготовка первой редакции стандарта уже завершена. В ближайшее время он будет опубликован для обсуждения. «Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдёт в 2025 году, тогда же он вступит в силу», — сообщил глава Роскачество.

О том, что Роскачество и Федерация рестораторов и отельеров разрабатывают новый национальный стандарт для шаурмы, стало известно в июне. Необходимость его создания объяснялась рисками массовых отравлений и общей санитарно-эпидемиологической обстановки в общепите.

В апреле 2024 года Роскачество обнаружило опасные бактерии в популярном продукте, а в 27 из 29 образцах были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии. «Эту категорию в любом случае нужно держать на контроле», — отметил Протасов.

Также в разработке находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общепите, а в ближайшее время будет утверждён стандарт на натуральную косметику. По словам главы Роскачества, чтобы проверить степень экологичности товара, нужно проводить серьёзные лабораторные испытания, чем организация и займётся в соответствии с новым стандартом.

#общество