Самое читаемое

Читать ещё →

15 мая 2026

В России дачи подорожали на 15% за год, сообщает ТАСС со ссылкой на данные «Авито Недвижимости». В них сказано, что в Ростовской области загородная недвижимость подорожала год к году на 9,2%

Число людей в местах лишения свободы в России сократилось до 282 тысяч человек. По словам директора ФСИН Аркадия Гостева, по статистике спецконтингент сокращается с 2010 года, сообщает «Коммерсантъ»

Средняя стоимость полиса ОСАГО для начинающих водителей за год выросла на 17% до 25,3 тысячи рублей, подсчитали «Известия»

Авиакомпания «Аэрофлот» возобновляет рейсы из Москвы в Дубай с 1 июня 2026 года, сообщил перевозчик

14 мая 2026

Госдума приняла законопроект об увеличении лимита сверхурочной работы — с 120 до 240 часов в год. Привлекаемые к сверхурочке, получили право на 1 оплачиваемый день в год для диспансеризации

Средняя зарплата в России в 2026 году может превысить 108 тысяч рублей, сообщает «Коммерсантъ». Ожидаемый рост составит 7,9% по сравнению с прошлым годом

Девочка лишилась пальца ноги в детском саду Махачкалы. Этот палец воспитатели положили ей в колготки, и он выпал дома. Задержаны три сотрудника учреждения, сообщает РИА Новости

Доля россиян, считающих себя православными, за 15 лет сократилась с 78% до 65%. 16% участников опроса заявили, что не относят себя ни к одной религии. Ещё 6% назвали себя атеистами, пишут «Ведомости»

Уникальные блюда донской кухни представили на конкурсе «Вкусы России»

21 октября 2021
Нардек. Фото linerecords.ru

Нардек. Фото linerecords.ru

С 20 октября началось народное голосование в национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». На звание самых вкусных и популярных блюд страны претендуют сразу 44 уникальных яства из Ростовской области — это одна из самых многочисленных заявок от регионов в гастрономическом состязании. Всего на конкурс представлено более 700 продовольственных брендов из 84 регионов.

В числе продуктов, поданных от Ростовской области на конкурс, к примеру, есть нардек — это арбузный мед, который получают после долгого кипячения сиропа спелых плодов в котле. Также изрядно может удивить россиян и особая азовская чинёнка — фаршированный сазан, которого готовят в регионе уже более 300 лет.

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев отметил, что с некоторыми из представленных блюд массовый потребитель довольно хорошо знаком, но при этом есть и большое число локальных деликатесов, о которых толком почти никто не знает.

Татарский казылык также представили на конкурсе. Фото ssl.mcx.ru

По словам первого замгубернатора Ростовской области Виктора Гончарова, заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов донской кухни и могут легко претендовать на звание главных гастрономических жемчужин России.

«Среди участников «Вкусов России» есть как именитые, так и малоизвестные или незаслуженно забытые донские рецепты. Мы надеемся, что благодаря данному конкурсу они как раз смогут завоевать популярность и любовь жителей не только нашего региона, но и всей России», — заявил Виктор Гончаров.

Стоит отметить, что в этом году в списках участников от Ростовской области есть как традиционные для казачьего быта продукты, так и блюда проживающих в регионе с XVIII века армян, а также кушанья, относящиеся к кухням других народностей.

По условиям конкурса, голосование пройдет на сайте вкусыроссии.рф по 7 ноября. Каждый житель страны может поддержать до трёх блюд, однако в этом случае все они должны быть из разных российских регионов. Проголосовать можно только один раз.

Новости партнёров