28 апреля 2026

Спектакль «Инстинкт самосохранения» Таганрогского камерного театра ТаКТ в постановке Руслана Маликова завоевал приз зрительских симпатий XXIII областного фестиваля-конкурса «Мельпомена»

В Туапсе увеличили группировку по ликвидации разлива нефтепродуктов из-за атаки БПЛА до 360 человек и более 60 единиц техники, сообщили в оперштабе Кубани

Причиной хлопка и смерти пассажирки такси в ДТП на улице Щедрина в Ростове стало столкновение легковушки с автобусом. Взрыва баллона с газом не было, сообщили в Следственном комитете региона

88% школьников хотели бы изучать литературу с помощью мемов, говорится в исследовании «Литрес» и ЕГЭLand. Мемы помогают им лучше запоминать эпизоды и образы произведений, классика становится понятнее

В Ростове в районе дома № 21 по улице Щедрина в машине такси взорвался газовый баллон. Погибла пассажирка проезжавшего мимо автобуса

Самый дорогой тур на майские праздники за 9,2 млн рублей приобрела семья из трёх человек на 13 дней отдыха на Мальдивах, сообщил туроператор Fun&Sun

На НПЗ в Туапсе снова произошёл пожар из-за падения обломков БПЛА, пострадавших нет, сообщили в оперштабе

Саудовская Аравия, Кувейт, Бахрейн, Малайзия, Индия и Вьетнам планируют ввести безвизовый режим с Россией, сообщил глава комитета ГД по туризму и развитию туристической инфраструктуры Сангаджи Тарбаев

Менее, чем в тысяче из 39 тысяч российских школ оценки выставляются объективно, заявил руководитель Рособрнадзора Анзор Музаев

Ночью 28 апреля БПЛА перехватили Каменском районе. Информации о пострадавших и разрушениях нет. Последствия будут уточняться, сообщил губернатор Юрий Слюсарь

27 апреля 2026

Два человека, в том числе один ребёнок, погибли и 31 человек пострадал из-за непогоды в четырёх федеральных округах, сообщили в пресс-службе МЧС. Без энергоснабжения остаются более 76 тысяч человек

До 17:00 в Северном районе Таганрога отключили электроснабжение участков улиц Нижняя Линия, Лизы Чайкиной, Сиреневой, Дачной, Литейной и Очистной, а также переулков 7-й и 8-й Новый

В некоторых таганрогских школах из-за отсутствия воды уроки первой смене сократили до 11:15 и дальше дети уходят на самоподготовку, сообщили учителя в классных чатах

Кнопка жалобы на просьбу выключить VPN появится на портале «Госуслуги», сообщили в Минцифры

26 апреля сотрудники МЧС выезжали на ликвидацию последствий двух ДТП. Пожарные потушили 11 техногенных пожаров. Во время тушения они обнаружили погибшего человека, сообщили в ГУ МЧС России по региону

В селе Покровском с 8 утра 27 апреля до 18:00 28 апреля железнодорожный переезд 1259 км на перегоне Неклиновка — Марцево закрыли для автотранспорта из-за ремонта

За жарку шашлыков и пал травы на даче при повышенной пожарной опасности могут оштрафовать на сумму от 10 до 20 тысяч рублей, напомнили в МЧС

Отпуск в период простоя не может быть принудительным для работников. Принуждение к отпуску без сохранения зарплаты или нарушение графика отпусков также может повлечь штраф

Сахариметры: точность, быстрота и высокое качество измерений

04 июня 2021

Сахариметры, относящиеся к подгруппе поляриметров, используются для измерения концентрации сахара в растворе. Это одно из наиболее изученных веществ в пищевой промышленности. По этой причине очень важна не только точность измерений, но также простота использования счетчиков и легкость анализа данных.

Сахариметры, представленные в предложении компании «Лизантан» на официальном сайте: https://lizantan.com/saharimetr-su4, отвечают всем этим требованиям. В сочетании с соответствующим программным обеспечением и рефрактометром они могут составлять полную систему измерения чистоты.

Поляриметрия

Поляриметр – это оптическое устройство, используемое для определения оптических активных веществ, молекулы которых скручивают плоскость поляризации света. Поляриметр также используется для определения состава смесей энантиомеров.

Поляриметр состоит из двух поляризаторов. Первый называется поляризатором, а второй – анализатором. Между поляризаторами находится стандартизированная кювета. В нее помещается исследуемое вещество.

Типы поляриметров: сахариметр

Полутоновый поляриметр – обеспечивает точное определение плоскости поляризации, поскольку измерение не включает субъективную оценку уровня ослабления света, а скорее настраивает анализатор таким образом, чтобы две половины круга в поле наблюдения имели такую же яркость.

Устройство, с помощью которого производится измерение, называется поляриметром. Это возможно благодаря величине угла закручивания для данного вещества, которое пропорционально концентрации этого вещества в растворе.

Преимуществами рефрактометрических методов являются:

скорость измерений;
низкий расход веществ;
высокая точность результатов.

Помимо определения концентрации оптически активных соединений, этот метод также позволяет измерять оптическую чистоту энантиомеров!

Оптически активные вещества обладают способностью вращать плоскость поляризованного света. Самую большую группу таких веществ составляют соединения, в молекуле которых атом (или атомы) углерода связан с четырьмя различными заместителями. Луч света, поляризованный в плоскости, представляет собой векторную сумму двух лучей, поляризованных в противоположных направлениях по кругу.

Каждый из этих лучей по-разному взаимодействует со слабосвязанными валентными электронами соединения. Таким образом, компоненты луча с круговой поляризацией, проходящие через раствор, содержащий оптически активное соединение, будут по-разному взаимодействовать с ним. Помимо определения концентрации оптически активных соединений, этот метод также позволяет измерять оптическую чистоту энантиомеров!

Алексей Новиков

Новости партнёров