Россияне узнают, сколько мяса в колбасе

Колбасный фарш, russianlook.com

Сразу несколько нововведений в пользу российских потребителей готовят в Госдуме и Минпромторге. Депутат Олег Михеев считает необходимым обязать производителей не только перечислять ингредиенты на этикетке, но и указывать их процентное соотношение. А в профильном министерстве разрабатывают национальную систему оценки качества товаров. Тем временем в административном законодательстве появились штрафы за отсутствие информации о ГМО, передаёт NEWSru.com.

Олег Михеев уверен, что больший объём информации на упаковке товара позволит покупателю сделать более грамотный выбор. Сейчас на этикетках обязательно указываются ссылки на техрегламент, информация о составе продукта, пищевой ценности, условиях хранения и применения, месте и дате производства, сроке годности, способе изготовления (для готовых блюд) и многом другом. Однако специальных требований к указанию состава продукции в законе нет, и производитель чаще указывает долю тех или иных ингредиентов, когда ему выгодно. Например, когда в соке нет никаких добавок, пишет «Российская газета».

«Закон «О защите прав потребителей« требует указывать на этикетке ингредиенты методом простого перечисления. Да, мы знаем, что компоненты указываются в порядке убывания. Но насколько велик разрыв? Сколько в колбасе мяса — 90%, 50% или 1,5%? А ведь это не праздный вопрос. От ответа на него зависит, во-первых, цена. А во-вторых, данные о точном соотношении продуктов нужны людям с хроническими заболеваниями и всем, кто хочет вести здоровый образ жизни», — считает парламентарий.

Его оппоненты указывают на целый ряд проблем, которые может повлечь за собой изменение законодательства. Во-первых, это технические затруднения, такие, как отсутствие места на упаковке. Во-вторых, это опасения по поводу избыточности информации. Ну и наконец, моменты, связанные с патентами и охраной рецептуры как интеллектуальной собственности производителей.

По данным декабрьского социологического опроса компании MMR Research Worldwide, большинство россиян не интересуются тем, что едят. Судя по полученным социологами данным, на состав продукта на этикетке обращает внимание только 8% населения страны. При этом знания о товаре россияне черпают в основном из рекламы.