Проверить свежесть рыбы можно будет через Сеть

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru

Уже в следующем году несколько крупных торговых сетей перейдут на электронную ветсертификацию, благодаря которой на прилавках больше не будет рыбы «второй свежести», сообщает «Российская газета».

Издание пишет, что интернет-система при считывании штрих-кода с пачки поведает покупателю весь путь рыбы от лодки до прилавка.

Тестировать сетевой ресурс начали ещё четыре года назад, а в марте 2014-го Россельхознадзор объявил, что первая партия — 50 граммов трески — успешно оставила свой след в Интернете.

В экспериментальном режиме уже сегодня ознакомиться с системой электронной ветсертификации ГИС «Меркурий» можно в Саратове, рассказал «Российской газете» президент Рыбного союза Сергей Гудков.

«Ветслужба Саратовской области внедрила такой документооборот, поэтому в Сети фиксируется вся продукция, а на любом рынке в городе можно попросить копию сертификата с буквенной кодировкой. С помощью мобильного телефона или сканера, который установлен в нескольких торговых центрах, можно получить ссылку на «Меркурий», где сразу высветится информация о продукте», цитирует президента союза издание.

Сергей Гудков также сообщил, что 1 марта вступит в силу приказ Минсельхоза, и тогда отдельные цепочки будут полноценно работать в электронной системе.

По словам Гудкова, один из крупных ретейлеров накануне ноябрьских праздников принял у себя экспертную группу Россельхознадзора, которая провела семинар-тренинг по просьбе самого магазина. Это говорит о том, что весной следующего года все россияне смогут самостоятельно следить за качеством рыбы.