Новочеркасцы закупают продукты к праздничному столу

popsych.org

Новочеркасцы готовятся к встрече Нового года и закупают продукты на праздничный стол. Корреспондент «Ёрш. Новочеркасск» прошёлся по магазинам и посчитал, во что обойдётся скромный вариант праздничного стола для небольшой семьи.

Новогодний стол новочеркасцы, как и большинство россиян, не представляют без традиционного салата оливье, которые, если готовить по рецепту, известному с времён «застоя», обойдётся порядка 200 рублей. Кстати, как сообщает ростовское агентство новостей Донньюс, новогодний салат оливье в Ростовской области оказался самым дорогим в ЮФО. Составители рейтинга исследовали следующий набор продуктов: 300 г колбасы, 5 яиц, 200 г картофеля, по 100 г лука, моркови, свежего огурца и яблока, 150 г майонеза, банка зелёного горошка.

Если в качестве основного блюда на новогоднем столе новочеркасская семья захочет иметь индейку, то в супермаркетах её продают в среднем по 350 рублей за килограмм, и при весе в 5 килограмм, за тушку придётся заплатить 1750 рублей. За гуся, который весит те же 5 килограмм, а стоит 450 рублей за килограмм, — 2250 рублей. Самый бюджетный вариант, утка, которая стоит 170 рублей за килограмм, а весит не более 2 килограмм, обойдётся в 340 рублей. Кролик, который стоит в среднем 400 рублей за килограмм, а весит обычно не более 1,5 килограмм, обойдется в 600 рублей.

Скромный набор спиртного для новогоднего стола из бутылки бюджетного шампанского и водки или коньяка, потянет на 1000 рублей.

Сырная тарелка (если быть скромным при выборе сортов) — 300 рублей.

Тарелка мясной нарезки (также, если запросы скромные, а тарелка небольшая) — 350 рублей.

Ну, и на десерт фрукты и торт. Можно уложиться в 600 рублей.

Итого, скромный вариант праздничного застолья, без учёта красивых салфеток, скатерти и прочих мелочей, который создают настроение, в Новочеркасске обойдётся от 2750 до 4700 рублей.