В Азовском районе планируют построить завод рыбной муки

Шемая. Фото Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»)

Рыбопромышленник Анатолий Бойко рассматривает возможность строительства завода по производству рыбной муки в Маргаритовском сельском поселении Азовского района. Об этом сообщает donnews.ru со ссылкой на Александра Ершова, управляющего ассоциацией «Большая рыба».

Спрос на качественную рыбную муку высок — её используют в производстве комбикормов. А сырьём станет тюлька, добываемая в Азовском море.

Предприятие  «Большая рыба» тоже готова закупать продукцию, если цена будет конкурентоспособной. В настоящее время ассоциация ежегодно использует 14 тысяч тонн зерна для кормления рыбы, но этот метод неэффективен. Закупка импортной мука также проблематична из-за логистики и сроков хранения.

Анатолий Бойко — владелец рыбхоза «Соцпуть» в селе Порт-Катон, где в 2014 году запустили консервное производство за 75 миллионов рублей. Как отмечает Ершов, предприниматель сначала прорабатывает рынок сбыта, а затем инвестирует в проект.

В 2026 году планируется запуск завода по переработке рыбы компании «Экодон» в селе Новоалександровка. Стоимость проекта — 900 миллионов рублей. Изначально производство планировали открыть в 2024 году, затем перенесли на 2025-й, а теперь — ещё на год.