Новочеркасцы, готовясь к встрече Нового года, закупают продукты к праздничному столу. Корреспондент «Ёрш. Новочеркасск» прошёлся по магазинам и посчитал, сколько придётся потратить небольшой семье на скромный вариант праздничного застолья.
Новогодний стол новочеркасцы, как и большинство россиян, не представляют без традиционного салата оливье, которые, если готовить по рецепту, известному с времён «застоя», обойдётся порядка 250 рублей при следующем наборе продуктов: 300 г колбасы, 5 яиц, 200 г картофеля, по 100 г лука, моркови, свежего огурца и яблока, 150 г майонеза, банка зелёного горошка.
Если в качестве основного блюда на новогоднем столе новочеркасская семья захочет иметь индейку, то в супермаркетах её продают в среднем по 350 рублей за килограмм, и при весе в 5 килограмм, за тушку придётся заплатить 1750 рублей. За гуся, который весит те же 5 килограмм, а стоит 450 рублей за килограмм, — 2250 рублей. Самый бюджетный вариант, утка, которая стоит 170 рублей за килограмм, а весит не более 2 килограмм, обойдётся в 340 рублей. Кролик, который стоит в среднем 400 рублей за килограмм, а весит обычно не более 1,5 килограмм, обойдется в 600 рублей.
Скромный набор спиртного для новогоднего стола из бутылки бюджетного шампанского и водки или коньяка, потянет на 1000 рублей.
Сырная тарелка, если быть скромным при выборе сортов, обойдётся в 300 рублей.
Тарелка мясной нарезки, также, если запросы скромные, а тарелка небольшая, — в 350 рублей.
Ну, и на десерт— фрукты и торт. Можно уложиться в 600 рублей.
Итого, скромный вариант праздничного застолья, без учёта красивых салфеток, скатерти и прочих мелочей, который создают настроение, в Новочеркасске обойдётся в пределах от 2850 до 4700 рублей.
Поделиться: