Сотрудники Роспотребнадзора проверили торговый павильон «Шаурма на углях» на улице Троицкой в Новочеркасске. Именно там большинство горожан, поступивших с отравлением в инфекционную больницу, покупали шаурму.
— В павильоне выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе отсутствие каких-либо документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность сырья и продукции, — сообщили в управлении Роспотребнадзора по Ростовской области.
Там также уточнили, что услуги по общественному питанию в этом ларьке с июля 2016 года оказывает индивидуальный предприниматель С. Плановым мероприятиям по контролю он не подлежит, так как относится к микропредприятиям, для которых действует «мораторий» на проверки малого бизнеса.
Специалистами управления отобраны образцы продукции и материал от сотрудников, возбуждено административное делопроизводство в отношении ИП. Составлен протокол о временном запрете деятельности павильона. Материал направлен в суд Новочеркасска.
Напомним, на утро 7 июня в инфекционной больнице Новочеркасска с признаками отравления находились 35 человек, среди них двое детей. Экспресс-анализ показал, что отравление вызвано сальмонеллёзом.
Поделиться: