Администрация Новочеркасска предостерегла жителей и гостей города от покупок продуктов в местах несанкционированной уличной торговли и на стихийных рынках.
«Приобретая продукцию в таких местах, потребитель подвергает себя большому риску, особенно это касается продукции животного происхождения. Как правило, у «уличных» продавцов нет документов, подтверждающих происхождение и безопасность продукции, а, следовательно, продукция не исследована в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы», — уверены в администрации.
Торговля там ведётся с использованием подручных средств — коробок, деревянных ящиков, складных столов, а часто и прямо с земли. Такую продукцию употреблять в пищу просто опасно.
Кроме того, в местах не предусмотренных для торговли попросту негде мыть руки, нет холодильного оборудования, медицинских справок и соответствующей одежды.
«Зачастую причиной пищевых отравлений является именно продукция, приобретённая с рук на тротуаре, вдоль автодорог, во дворах спальных районов и в иных местах, не предусмотренных для торговли. Однако в таких случаях претензии предъявить просто некому, так как установить лицо, продавшее товар, практически невозможно», — отмечают в администрации.
Там также считают, что для того, чтобы ликвидировать несанкционированную торговлю, достаточно просто перестать покупать товары сомнительного качества: исчезнет спрос — не будет и предложения.
Поделиться: