В Азовском районе открылся комплекс по выращиванию креветок и раков

На площадке центра аквакультуры «Взморье» в селе Кагальник Азовского района открылся научно-производственный комплекс по выращиванию ракообразных, сообщила пресс-служба Азово-Черноморского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (АзНИИРХ).

Научно-производственный комплекс позволит специалистам контролировать условия выращивания креветок и раков с помощью специализированной установки замкнутого водоснабжения, кроме того, будут использоваться и естественные водоемы.

Запуск комплекса обеспечит возможность экспериментального выращивания ракообразных и разработки оптимальной схемы их культивирования в условиях Юга России, считают в научном центре.

Специалисты центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ВНИРО уже ведут работы по экспериментальному выращиванию австралийского красноклешневого и длиннопалого раков, а также креветки Розенберга.

Ранее «Ёрш» писало том, что этих креветок достигают до 32 сантиметров в длину и 250 граммов веса. Специалисты отмечают, что Азовское море, где проходит процесс осолонения, напоминает естественную среду обитания креветки Розенберга. В комплексе для исследований уже прошёл нерест первой самки. Учёные отметили успехи в тесте.

В 2024 году научный центр аквакультуры «Взморье» вошёл в число рыболовецких предприятий, на реконструкцию которых планировали потратить более 1 млрд рублей. Реконструкция предприятий должна позволить Ростовской области обеспечить ежегодный выпуск не менее 50 миллионов штук молоди рыб.