22 сентября 2026

До конца суток 22 сентября, 23 и 24 сентября, ночью и утром 25 сентября местами в Ростовской области ожидается сильный дождь, ливень в сочетании с грозой, градом и сильным ветром 23-28 м/с

В вакцине «Мультикан-8» нашли смертельный для собак вирус болезни Ауески. Прокуратура сообщила, что зафиксировала нарушения при производстве

Количество студентов-бюджетников в техникумах и колледжах Ростовской области увеличилось на 10%. На бюджетные места зачислили 21 тысячу выпускников 9-х и 11-х классов

С 1 января 2027 года в загранпаспорта перестанут вносить данные о детях. Это связано с отказами некоторых стран во въезде российским детям по данным паспорта родителя без собственного загранпаспорта

21 сентября 2026

На перегоне Хапры — Ростов-Западный электричка насмерть сбила 75-летнюю пенсионерку

Стоимость биткоина впервые с начала года превысила 85 тысяч долларов

После обработки 78% протоколов, кандидаты «Единой России» лидируют во всех шести одномандатных округах Ростовской области

Явка на выборах в Ростовской области по итогам трёх дней голосования составила около 65%

В каждой второй школе Ростовской области Роспотребнадзор нашел нарушения в работе столовых

04 августа 2022

Школьная столовая. Фото battime.ru

Региональный Роспотребнадзор обнародовал результаты проверок школьных столовых в прошедшем учебном году. В половине школ – в 49,4% - были выявлены нарушения санитарных правил в работе столовых. И это, к счастью, в два раза меньше, чем годом ранее. В позапрошлом учебном году нарушения наши в 87% школ.

Основная часть нарушений — 73% связаны с уборкой помещений пищеблока, неправильным мытьём посуды, обработкой инвентаря и работой сушилок для рук. Оставшиеся 27% — нарушений — это неверное ведение документации, уменьшение порций, неправильные условия хранения продуктов, изменение технологий приготовлении пищи.

Почти в каждой десятой школе (12,8%) блюда были приготовлены с нарушением калорийности. За год этот показатель также удвоился, Годом ранее этот показатель был вдвое меньше — 6,2%. К тому же сливочное масло, молоко и творог в некоторых школьных столовых оказались фальсификатами.

Несмотря на все эти нарушения, Роспотребнадзор отметил улучшение вкусовых качеств приготавливаемой пищи. В 2021-2022 учебном году «индекса несъедаемости» (удельный вес несъеденной пищи) в сравнении с предыдущим учебным уменьшился: для завтрака — с 4,2% до 3,1%, для обеда — с 3,6% до 1,9% соответственно.

Проверяющие полагают, что это «свидетельствует об эффективности взаимодействия родительского сообщества с общеобразовательными организациями и организаторами питания».

По итогам проверок было составлено 682 протокола со штрафами на сумму 2,8 млн рублей.

Новости партнёров