Сейчас в Таганроге
ощущается как 3°C
2 м/c
89%
754 мм рт.ст.
День
Вечер
7 °C
Яндекс Погода
06 апреля 2026
В апреле ветераны Великой Отечественной войны получат единовременную выплату ко Дню Победы в размере 10 тысяч рублей. В Ростовской области Отделение СФР назначило выплаты 168 ветеранам
Средние зарплаты в России выросли в пять раз за 16 лет. Согласно статистике, в январе 2026 года россияне в среднем получали 103,6 тысячи рублей, а в 2010 году — 21 тысячу, сообщает РИА Новости
Штраф до 2 тысяч рублей грозит водителю за неуведомление ГАИ о смене прописки, предупредили в МВД
Более 17 тысяч россиян перешагнули 100-летний рубеж, сообщили в Миндраве РФ. Всего в стране людей старшего возраста более 35 миллионов
Китай уведомил российскую сторону о готовности продлить режим безвизового въезда россиянам ещё на один год, пишут «Известия»
13 февраля 2017
tverigrad.ru
В России, несмотря на рекордный урожай зерновых, есть дефицит высококачественной пшеницы для производства хлеба. Об этом говорится в материалах к совещанию «О прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в РФ», которое сегодня, 13 февраля, состоялось в Совете Федерации, сообщает RNS.
В документах указано, что в этом году в РФ было собрано 73,3 млн тонн пшеницы, однако, большая часть собранного зерна — фуражное. Отмечено, что если 5 лет назад доля высококачественной пшеницы в общем объёме составляла 50%, то сейчас — уже 24,5%, причём значительная часть этой пшеницы уходит на экспорт.
Дефицит качественной пшеницы сказывается на качестве хлеба.
«По данным Росстата и некоторых экспертов хлебопекарного рынка, несмотря на растущие показатели производства зерна, для производства хлеба в самом массовом сегменте используется зерно плохого качества», — говорится в материалах. Также отмечено, что растёт и число фальсификата.
ruffnews.ru Поделиться: