01 апреля 2026

В России первый пациент получил персонализированную вакцину отечественного производства от рака, сообщили в Минздраве. Её получил 60-летний пациент из Курской области с меланомой кожи

Каждый девятый работающий россиянин признаётся, что 1 апреля подшучивает над коллегами, выяснили аналитики SuperJob. Подшутить над руководителем решаются лишь 7% работающих

29 человек погибли при крушении Ан-26 в Крыму, сообщили в Минобороны. Предварительная причина катастрофы — техническая неисправность

Остается месяц на подачу деклараций по форме 3-НДФЛ: российские налогоплательщики должны до 30 апреля отчитаться о полученных за прошлый год доходах

В России продажи подарочных карт Apple, в том числе для оплаты iCloud, выросли на 25% за сутки, сообщили РИА Новости в Wildberries

31 марта 2026

Минимальный продуктовый набор на Пасху (кулич, десяток яиц и красители) обойдётся в 2026 году в 522 рубля, пишет РИА Новости со ссылкой на «Чек Индекс». Творожная пасха стоит в среднем 665 рублей

Отключения интернета оживили рынок проводных телефонов: госзакупки телефонных аппаратов выросли за последний год более чем на 50%, увеличились на 37,5% и закупки IP-телефонии, сообщает Forbes

Минпросвещения планирует сделать второй иностранный язык обязательным для изучения в школах. Введение нового стандарта запланировано на 1 сентября 2027 года, пишет РИА Новости

30 марта 2026

Эксперты зафиксировали антирекорд в уровне финансовых знаний россиян. Правильно рассчитать проценты по займу в 2025 году смогли лишь 69% россиян, сообщает РБК

За выращивание шалфея предсказателей может грозить срок до 8 лет. Он вошёл в перечень растений, содержащих нарко- или психотропные вещества, наряду с коноплей, ипомеей трёхцветной, пишет РИА Новости

Сбербанк с 1 апреля снижает ставки по рыночной ипотеке на вторичку на 0,5 процентного пункта, минимальная теперь составляет 16% (было 16,5%)

Больше 60 БПЛА уничтожено в ходе отражения массированной воздушной атаки на Таганрог и ещё 6 районов области: Неклиновский, Азовский, Миллеровский, Чертковский, Матвеево-Курганский, Шолоховский

1 человек погиб, 8 обратились за медицинской помощью в результате воздушной атаки на Таганрог минувшей ночью. В городе повреждено 12 многоквартирных и 27 частных домов, 10 автомобилей, 3 предприятия

Роспотребнадзор дал советы россиянам, как правильно выбрать красную икру

27 декабря 2017
Фото nourriture.ru

Фото nourriture.ru

Роспотребнадзор перед Новым годом выпустил советы россиянам по выбору красной икры. Как говорится на официальном сайте ведомства, не рекомендуется покупать икру в местах несанкционированной торговли, с рук, сообщает Znak.com.

Перед покупкой нужно внимательно прочитать этикетку: на ней должно быть написано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.

Санитарные врачи предупреждают, что нельзя покупать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Этот консервант с 2010 года был запрещён, так как при разложении выделяет формальдегиды. Разрешёнными консервантами для икры остаются Е-200 и Е-211.

Крышка баночки с икрой не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью. Икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Натуральные икринки имеют ядро и лопаются при слабом нажатии. Если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре +2…+6°С. После вскрытия икру следует употребить в течение трёх суток.