Какую плиту выбрать для вашей кухни: газовую, электрическую, индукционную или комбинированную

Каждая хозяйка мечтает о надежной, удобной и красивой кухонной плите. Выбору этой бытовой техники стоит уделить большое внимание, ведь от нее будет зависеть качество приготовленной пищи. Какую плиту лучше выбрать для кухни?

Как выбрать плиту?

На выбор влияет то, есть ли подключение к системе газификации или нет. Если есть, можно выбрать газовую или электрическую плиту, а также комбинированную, включающую в себя оба способа нагрева. Поговорим о достоинствах и недостатках каждого вида плит.

Газовые

Их чаще всего можно встретить в домах, особенно в городских квартирах. Такие плиты имеют следующие преимущества:

1. Невысокая цена.
2. Высокая скорость приготовления пищи.
3. Простая регулировка конфорок.

Купить газовую плиту высокого качества можно, например, в интернет-магазине «Кухни Беларуси» https://www.kuhnibelarusi.ru/.

У газовых плит есть свои недостатки:

1. Низкая безопасность. Важно правильно подключить газ, чтобы не вызвать его утечку. Современные модели более безопасные, чем старые. Они имеют функцию газ-контроль: если конфорка перестала гореть, газ перекрывается. В дешевых моделях этой функцией может быть оборудована только духовка или варочная панель. Для духового шкафа такая функция более необходима, поскольку здесь сложно проверить, горит ли огонь.
2. Сложная регулировка духовки. Это не позволяет поддерживать в ней стабильную температуру.

Газовые плиты удобные в использовании, недорогие и не требуют энергозатрат.

Электрические

Самой простой является плита с эмалированной поверхностью и конфорками в виде чугунных «блинов». Эмалированные поверхности хорошо чистятся. Однако спустя годы использования такая техника может выглядеть неприглядно. Также есть техника из нержавеющей стали. Ее сложнее чистить, зато она дольше сохраняет свой вид.

Покупатели часто выбирают плиты со стеклокерамической поверхностью, которые стали популярны в последние годы. Они быстро нагреваются и остывают. Однако стеклокерамика очень хрупкая.

Вот основные достоинства электрических плит:

1. Удобная духовка. В ней можно менять температуру с точностью до одного градуса.
2. Безопасность.
3. Кухня загрязняется меньше, ведь нет продуктов сгорания.

Недостатки у такого типа приборов тоже есть:

1. Высокая стоимость. Покупка модели со множеством функций может обойтись дорого.
2. Неудобно регулировать уровень нагрева конфорок.
3. Работа зависит от наличия в доме электричества.

Электрическая техника отличается современным дизайном, хорошим функционалом.

Индукционные

Эти плиты самые дорогие на рынке. Принцип нагрева у них следующий: с помощью индуцированных вихревых токов создается высокочастотное магнитное поле. Конструкция техники включает в себя корпусную часть, плату управления на микроконтроллере, к которому подключен температурный датчик.

Индукционные плиты производятся в разном исполнении: встраиваемые, настольные, малогабаритные.

Вот их преимущества:

1. Высокая производительность.
2. Безопасность.
3. Нагревается только посуда, сама поверхность остается холодной.
4. Высокая мощность и скорость приготовления пищи.

Из недостатков можно выделить высокую стоимость, необходимость использования специальной посуды.

Комбинированные

Они объединяют достоинства газовой плиты и электрической. Эти устройства имеют высокую стоимость, но они функциональны, отличаются небольшим размером. Производители выпускают разные варианты комбинированных моделей:

1. газовая варочная поверхность;
2. две газовые и две электрические конфорки;
3. три газовые конфорки и одна электрическая.

Комбинированные модели экономичные, многофункциональные. В них просто регулировать уровень нагрева конфорок. Однако их установка сложная и дорогая.

Итак, при выборе кухонной плиты нужно учитывать множество параметров: возможность подключения к газу или электричеству, удобство использования, безопасность, внешний вид.