11 ноября 2026

Госдума приняла в первом чтении законопроект о розничной продаже российского вина через сайт «Почты России» в Москве и Московской области

В Москве простились с Лидией Федосеевой-Шукшиной. Народная артистка РСФСР умерла в возрасте 88 лет

Аптеки Ростовской области за 9 месяцев 2026 года продали препаратов от эректильной дисфункции на более чем на 218 млн рублей. Это на 25,5% больше, чем за тот же период 2025 года, сообщает donnews.ru

Развод с женой может обойтись главе Nvidia Дженсену Хуангу в 7 трлн рублей, подсчитали в New York Post. Эта сумма превышает весь бюджет Москвы на 2026 год

В 38 районах Ростовской области ввели режим повышенной готовности из-за засухи

10 ноября 2026

С 2027 года иностранный работник обязан будет оплатить дополнительный налог на каждого члена семьи, прибывающего на территорию РФ

Восстановить доступ к 2,8% данных в Yandex Cloud после атак на ЦОДы невозможно из-за критических повреждений оборудования и отсутствия у клиентов бэкапов на платформе, заявили в пресс-службе «Яндекса»

Многодетная семья Бондаренко из Новошахтинска указом Президента России награждена орденом «Родительская слава»

В Краснодарском крае сотрудники ФСБ задержали 69-летнего россиянина, готовившего теракт против военнослужащего в Ростове по заказу службы безопасности Украины (СБУ), сообщили в ЦОС ФСБ

В Азове археологи обнаружили купольную печь XVIII века

22 сентября 2018

фото ruffnews.ru

Археолог Андрей Масловский признался, что найти целую печь такой конструкции, он мечтал много лет. Раскоп по улице Севастопольской, 34 преподнёс учёному приятный сюрприз, но загадки, на которые он хотел найти ответы, остались.

На раскопах в городе Азове, в комплексах XVIII века, неоднократно встречались овальной формы печи, которые, судя по их сохранившимся остаткам, имели небольшую высоту и купол, вырезанный в материковой глине, пояснил Андрей Масловский. Казалось невозможным найти такую печь целой.

— Мне было непонятно, как она выглядит в целом, как её строили и, главное, для чего она вообще нужна, — рассказал он.

Исследованная печь была частью жилища XVIII века. Её длина превышала полтора метра, а высота составила около полуметра. В устье печи с трудом может протиснуться взрослый человек.

Между тем, эта печь была отрыта именно через устье, что представляло собой нелёгкую задачу. Но самой большой загадкой является назначение этого сооружения.

Зато предназначение тандыра, обнаруженного на хозяйственном дворике богатой купеческой усадьбы, исследуемой археологами Азовского музея-заповедника на раскопе по улице Мира, 35 «А», сомнений не вызывает. В нём выпекали хлеб.

О выпечке хлеба на продажу в средневековом Азаке известно достаточно давно. Маловероятно, считают археологи, что богатый купец занимался этим бизнесом. Возможно, хлеб выпекался для обитателей усадьбы, а может быть, здесь, в доме купца, существовал кабачок, где можно было не только выпить стаканчик вина, но и перекусить.

Елена Андреева

Новости партнёров