Новогодний стол в Ростовской области за год подорожал на 12%

Новогодний стол. Фото konkurent.ru.

Семье из четырёх человек организовать новогодний стол в этом году обойдётся примерно в 6414 рублей, подсчитали в Ростовстате. Это на 12% больше, чем было годом ранее.

Как рассказала руководитель статведомства Марина Самойлова, стоимость новогоднего стола рассчитывается на семью из четырёх человек. Учитываются цены на напитки, фрукты, овощи, мясо, копчёности, соленья и прочее.

По словам Самойловой, за год так или иначе подорожали почти все позиции. Снижение цен фиксируется только на напитки. Так, отечественный коньяк подешевел на 3%, водка — на 1%, фруктовые соки — на 6%.

— Отдельные позиции показали опережающий рост, — говорит Самойлова. — Так, апельсины стоят на 30% больше, чем год назад. Красная икра выросла в цене на 4,8%, сыры и сливочное масло — примерно на 5%.

Подорожали и традиционные новогодние салаты. В частности, порция оливье на семью из четырёх человек в этом году стоит 330 рублей, или на 9,8% больше, чем в 2019 году. Удорожание произошло в основном за счёт роста цен на морковь и картофель. Порция «селёдки под шубой» обойдётся в 173 рублей, что на 7,9% выше прошлогоднего показателя.